包丁 鋼を、ノンフィクションに。

【 仕　様 】 包丁サイズ ・全　長：約 270mm ・刃　渡：約 150mm ・重　量：約 100g 木鞘サイズ ・本体長さ：約 185mm ・本体巾　：約 70mm 包丁材　質 ・刃　部：ステンレス特殊鋼　( 割込 ) ・柄　部：木柄 【 特　徴 】 ・野菜農家向け収穫包丁。

・レタス キャベツ 白菜 ブロッコリー チンゲンサイ 等の収穫に。

・切れ味が鋭く、永く切れ、錆にも強い。

・切り口が変色しやすいレタスもOK。

・研ぎ易い、ハガネ割込みタイプ。

・ガタつかず長く使える鋲止め柄。

・持ち運び 携帯 保管 に便利な木製さや付。

・包丁ががたつかない磁石つき木鞘。

[ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟きゃべつ はくさい レタス チンゲン菜 等の収穫作業に！

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